01 décembre 2008

Sauce pizza, pâtes etc etc....

Alors, pour Esther en particulier et tous les intéressés en général...voici la recette de base qui fait manger des légumes aux enfants. On fait revenir ail, oignon dans un peu d'huile d'olive. Ils ont été hachés avec cet appareil, là c'est marieChipie qui ouvre, ce jour-là elle ne voulait pas quitter mes bras. On fait pareil avec des carottes que l'on ajoute au mélange précédent pour les faire un peu revenir. Si on fait une bolognaise, c'est à ce moment qu'on ajoute la viande. On ajoute aussi des courgettes... [Lire la suite]
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19 novembre 2008

Poulet Lok lak, recette cambodgienne

Mon frère et sa dulciné ont assisté au Cambodge, à un cours de cuisine donné par un hôtel. Ils m'ont ramené le livre qui leur a servi de référence. Ils ne pouvaient pas mieux tomber : j'adore les livres de cuisine, et les nouvelles recettes. Alors, chouette, il me faut tester ça. Mais... Première difficulté : trouver les ingrédients quand on n'habite pas à côté d'épiceries asiatiques. Cela s'avère moins ardu qu'il y a 10 ou 15 ans, car en puisant dans mes stocks, en allant au supermarché du coin, je m'en sors finalement... [Lire la suite]
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04 novembre 2008

Marché de Noël 6 - effet patine

  J'avais depuis un moment envie d'essayer la peinture patinée, mais ça me paraissait bien compliqué et difficile. Or, ma voisine m'en ayant parlé, m'ayant également montré ce qu'elle avait fait, je me suis dit que je devrais peut-être m'en sortir. Comme elle m'a gentiment prêté ses pots ( qu'il faut que je lui rende d'ailleurs !) je me suis lancée pour le marché de Noël (encore et toujours, mais "c'est pour qu'on fasse des sorties" comme le disent mes pirates). Alors, les explications : Il faut 2 peintures différentes, une... [Lire la suite]