Mes 3 soleils

lecture, cuisine, brico, déco et les enfants : Thomas-les-questions, zébulon astronaute / Paul-les-chansons, rêveur obstiné / Marie-les-p'tites-miettes, princesse chipie

03 juillet 2008

Tarte abricots - pistaches

Après toutes ces lectures (les vacances suivies de l'hospitalisation de Marie ont fait défiler les livres), un peu de nourriture moins spirituelle !

et bientôt de nouvelles bricoles comme mon 1er meuble en carton (j'en entends déjà qui se moquent - mais si c'est possible, et si c'est solide, enfin, normalement...), le cadeau de fin d'année de Paul pour sa maîtresse, des petites boîtes....

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Comme souvent mes doses sont approximatives, car je fais ce genre de crème au jugé, je vois à l'aspect si c'est suffisamment liquide ou pas, et je goutte un peu pour voir si c'est assez sucré...ça dépend des goûts, j'aime quand ça reste un peu acidulé.

Sur une pâte brisée (toujours maison bien sûr), on verse une crème aux amandes faite avec 2 cuil à soupe de sucre, 3 c à  s de poudre d'amande, 2 c à s de crème fraiche, du lait, quelques gouttes d'extrait d'amande amère. La dessus on pose des abricots et des quartiers de pêches (c'était la fin de la semaine, j'étais un peu juste en fruits) et des pistaches (non salées, cela va de soi !) grossièrement hachées.

Un régal !

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La huitième couleur

de T. Pratchett

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Coup de foudre ! j'ai vraiment vraiment aimé ce livre. C'est fantaisiste, drôle, avec plein de références, de clins d'oeil... j'ai vite commandé la suite pour continuer, je salive d'avance à l'idée de lire tous les tomes suivants.

Quelques extraits pris au hasard, pour donner un peu le ton :

" le démon toussa nerveusement (les démons ne respirent pas; cependant toute créature intelligente, qu'elle respire ou non, tousse nerveusement à certains moments de son existence. Et dans le cas du démon, ce moment était arrivé)."

"Des ondes de paradoxe se propagèrent sur l'océan de la Causalité. Il est un point, sans doute capital, que doit garder à l'esprit tout observateur extérieur à l'ensemble du multivers : si le mage et le touriste venaient tout récemment d'apparaître dans un avion en plein ciel, dans le même temps ils y voyageaient aussi tout à fait normalement. Autrement dit : s'ils avaient effectivement surgi dans cet assortiment particulier de dimensions, ils y avaient également toujours vécu. C'est ici que le langage courant abandonne la partie et va prendre un verre."

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Du sang sur le green

de H. Coben

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Présentation de l'éditeur
Myron Bolitar n'aime pas le golf. Mais pour un agent sportif, difficile de faire une croix sur un sport aussi populaire, où les millions se brassent à la pelle. Aussi est-ce sur les greens de l'US Open qu'il va tenter de dénicher son nouveau client... Et comme toujours, ce sont avant tout des ennuis qu'il va récolter : le fils du leader de l'épreuve a été enlevé, et c'est à lui que la famille demande de résoudre discrètement l'affaire. Derrière l'apparence feutrée des club-houses, la réalité se révèle autrement plus sordide, voire franchement crapuleuse. Pas sûr que cette histoire change l'opinion de Myron sur la petite balle blanche...

Du suspens, de l'humour, pas mal...mais je préfère les Coben sans Myron Bolitar que je trouve beaucoup plus haletants.

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02 juillet 2008

La Fille du capitaine

de Pouchkine

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J'ai relu avec plaisir ce classique de la littérature russe; merci Emmanuelle.

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27 juin 2008

Gateau potager

Voilà le gâteau sur le thème du potager qu'on a fait avec les garçons pour l'anniversaire de mon papa...comme on  su la veille pour le lendemain, on a improvisé avec les moyens du bord et utilisé les playmobiles pour décorer !

Thomas - zébulon et Paul-obstiné se sont bien amusé à piquer les bonbons....(et ensuite à les manger !)

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26 juin 2008

Le Puits des Histoires Perdues

de J. Fforde

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Présentation de l'éditeur
Même poursuivie par une multinationale qui a juré sa perte, la star des détectives littéraires a droit à un congé maternité ! Pour Thursday Next, ce sera un séjour secret dans un mauvais thriller, un de ceux qui croupissent au fond du Puits des Histoires perdues. Ici, sous l'œil de la toute-puissante Jurifiction, on recycle les livres de seconde zone comme les classiques oubliés de la littérature, on pioche un personnage par là pour le remettre ailleurs, on réduit le texte en mots quand il n'y a plus d'espoir. Mais très vite, Thursday doit quitter sa planque. Le Minotaure s'est échappé, semant la pagaille dans le Monde des Livres...

Une fois encore, je me suis régalée avec ce 3è tome des aventures de Thusday Next !!! La contamination par le vyrus ortografique qui transforme les mains en pains, les tables en sable... est particulièrement hilarante; et le taxi qui roule en marche arrière et finit par devoir de l'argent à sa cliente, les personnages des comptines pour enfants qui font une manif dans un roman de Jane Austen... je ne dévoile rien de plus, ce serait dommage...

Vivement le prochain !

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13 juin 2008

Graines de nigelle

Voilà, j'ai une question que je soumets à vos grandes connaissances bonatiques....

Dans le jardin, j'ai des fleurs de nigelle qui poussent et se resèment toutes seules, c'est très joli et ça fait des graines très odorantes. Mais peut-on les manger ? sont-ce les mêmes graines qu'on paie ( bien cher) dans les boutiques à épices ? J'en mets dans le pain, les naans, les pappadums...miam !

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12 juin 2008

Elle joue du piano debout

Depuis qu'elle arrive à se mettre debout toute seule et qu'elle a découvert que ses doigts pouvaient appuyer sur les touches, Marie-les-petites-miettes s'est mise à la musique !

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11 juin 2008

Vers le Phare

de V. Woolf

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Une soirée d'été sur une île au large de l'Ecosse. Pôle de convergence des regards et des pensées, Mrs Ramsay exerce sur famille et amis un pouvoir de séduction quasi irrésistible. Un enfant rêve d'aller au Phare.

C'est un roman autobiographique ( les parents de V. Woolf sont les modèles de M. et Mme Ramsay), plein de sensibilité et de poésie.

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10 juin 2008

Tiramisù

Emmanuelle m'a demandé la recette de mon tiramisù délicieux et inratable, alors je me suis dit : plutôt que de la griffonner vite fait, je vais la faire pour prendre des photos, ce sera plus attractif (le bon prétexte !).

C'est facile, rapide et en plus tout à fait presque diététique.

On s'y est donc mis Paul et moi, pendant que Marie dormait (on y croyait) et que Thomas était à l'école.

Pour commencer on sépare blancs et jaunes de 3 oeufs.

On monte les blancs en neige, ce que Paul-les-chansons - qui voudrait bien que mon super robot soit à lui -surveille attentivement.

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Avec le même engin, on bat les jaunes avec 4 c à s de sucre. C'est pas beaucoup sucré, hein ? même pas de quoi culpabiliser...

On ajoute à ce mélange 250g de mascarpone, jusque là c'est fastoche, même un rêveur obstiné peut le faire.

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On ajoute les blancs battus.

Entre temps une princesse chipie a pointé son nez et part en exploration dans les placards.

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Paul mélange 25cl de café fort avec du rhum (normalement  c'est du marsala, j'avais pas, et 5 c à s; là comme les enfants en mangent, on a juste mis une cuillère pour donner du goût)

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On trempe les biscuits à la cuiller dans ce liquide, ce que mon coquin têtu s'est régalé à faire (en se léchant les doigts entre chaque biscuit, mmmh), pendant ce temps Marie-les-petites-miettes continue son exploration et découvre des trésors

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Donc on met, une couche de biscuits trempés, une couche de crème, et encore une fois. Puis, arrive le moment favori de Paul : le tamisage de cacao (il faut du cacao pur, sans sucre ; vraiment, pas de quoi culpabiliser, on aurait tort de se priver !)

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On laisse au frais minimum 2h, c'est dur d'attendre mais c'est nécessaire pour la tenue de la chose.

Hélas pas de photo du produit fini, il a été trop vite mangé, juste réussi à en avoir un aperçu au milieu de 2 zouaves...

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Posté par smichkine à 09:24 - Cuisine - Commentaires [2] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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